Biotechnologie, Agronomie,
Société et Environnement


ISSN 1370-6233

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Volume 17 (2013) -- numéro 2
 

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"estérification" dans BASE

Patrick Fickers, Jacqueline Destain et Philippe Thonart
  • Les lipases sont des hydrolases atypiques :...
    • Patrick Fickers,...

    Paru dans : volume 12 (2008) -- numéro 2
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