BASE

Biotechnologie, Agronomie, Société et Environnement/Biotechnology, Agronomy, Society and Environment

1370-6233 1780-4507

 

Facteur d'impact : 1,087 (2020)

lactones

Mohamed Alchihab, Jacqueline Destain, Mario Aguedo & Philippe Thonart
Production d'arômes de type lactone par des levures
Volume 14 (2010)numéro 4

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